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서울 국수맛집 총정리생활의 달인 인증 면의 달인 리스트

by 백향목 2025. 10. 18.
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서울엔 진짜 면 맛집이 너무 많죠?
오늘은 생활의 달인·은둔식달에 나온 국수 달인 맛집만 모아봤어요 😊

서울 도심 속에서
국수 한 그릇으로 인생의 내공을 보여주는 ‘진짜 달인’들,
지도만 따라가면 하루 국수 투어 완성이에요!

 

✅ 남대문 ‘숭례분식’ — 국수의 순정

💬 “이 단순함이 오히려 강한 존재감이에요.”

남대문시장 안쪽 골목,
생활의 달인 국수 편에 나온 잔치국수 맛집이에요.

멸치와 북어 육수로 낸 맑은 국물,
고명 없이 면발만 깔끔하게 나온답니다.

한입 먹으면 멸치향이 은은하게 퍼지면서
“아, 이게 진짜 국수구나” 싶어요 🍜

📍 서울 중구 남대문시장2가
⏰ 재료 소진 시 조기 마감

✅ 포인트

  • 육수 본연의 맑고 담백한 맛
  • 국수의 기본에 충실한 달인의 내공

✅ 성수 ‘뚝도시장 강남빈대떡’ — 해물전+비빔국수 환상조합

💬 “이 조합, 진짜 미쳤어요!”

비빔국수 달인과 해물전 달인이 함께 있는
뚝도시장 명물 맛집이에요.

비빔국수의 새콤달콤함에
오징어·새우 듬뿍 들어간 해물전 한입이면…
그냥 완벽한 밸런스예요 🦑

📍 서울 성동구 뚝도시장 내부
⏰ 오전 11시~오후 7시 / 주말 웨이팅 필수

✅ 포인트

  • 두 달인의 협업으로 완성된 유니크한 메뉴
  • 시장 특유의 로컬 감성 분위기

✅ 중구 ‘광민분식’ — 여름엔 열무국수지

💬 “한입 먹자마자 여름이 사라졌어요.”

생활의 달인 은둔식달 열무국수 편에 나온
40년 전통 인현시장 노포 분식집이에요.

열무의 칼칼한 맛,
새콤한 육수의 조화가 예술이에요.

한 젓가락 돌리면
입맛 잃은 여름에도 숟가락이 멈추질 않아요 😋

📍 서울 중구 인현시장
⏰ 오전 10시~오후 8시

✅ 포인트

  • 열무의 칼칼함 + 시원한 육수의 조합
  • 여름철 입맛 살려주는 국수의 정석

✅ 광진 ‘능동국시’ — 사골국물의 진한 감동

💬 “한 숟갈에 겨울이 녹아요.”

군자동에 있는 진짜 노포,
생활의 달인 사골국수 맛집이에요.

사골로 우린 깊은 육수,
탱글한 면발의 식감이 일품이에요.

속이 따뜻해지고
몸이 사르르 풀리는 느낌이라
겨울엔 더 인기가 많아요 ❄️

📍 서울 광진구 군자동 474-2
⏰ 오후 3시 이전 방문 추천

✅ 포인트

  • 사골 베이스의 깊은 감칠맛
  • 속 편한 진한 국물

✅ 성북 ‘손국수’ — 칼국수+수육의 완벽 콜라보

💬 “국물에서 고기 향이 솔솔~”

성북동에서 오래 사랑받은 칼국수 달인집이에요.

수육 끓인 육수를 그대로 사용해서
국물 한입 먹자마자 고기향이 은은하게 감돌아요.

면발은 쫄깃하고,
김치 한 점 얹어 먹으면 진짜 최고예요.

📍 서울 성북구 성북동
⏰ 주차 어려움 / 대중교통 추천

✅ 포인트

  • 수육 육수로 깊은 풍미
  • 면발 탄력감 + 김치 궁합

✅ 용산 ‘옛집국수’ — 멸치육수의 정석

💬 “한 그릇 비우면 마음까지 따뜻해져요.”

삼각지역 근처 노포 감성 식당이에요.

온국수는 멸치육수의 깊은 맛,
비빔국수는 자극 없는 양념의 정석이에요.

그릇 한 번 비우고 나면
왠지 마음이 편안해지는 느낌이에요 💛

📍 서울 용산구 한강대로62길 26
⏰ 오전 10시~오후 7시

✅ 포인트

  • 멸치육수의 깔끔한 끝맛
  • 자극 없는 담백한 양념

📍 서울 국수 코스 루트 추천

✅ 남대문 숭례분식

✅ 성수 뚝도시장 강남빈대떡

✅ 인현시장 광민분식

✅ 삼각지역 옛집국수

서울 도심 속 골목마다
달인들의 손맛과 삶의 이야기가 담겨 있어요.

하루면 충분히 즐길 수 있는
서울 국수맛집 투어 루트,
면덕후라면 꼭 한번 도전해보세요 🍜

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